ਇਸ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ, ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਹੈ: ਵਿਧੀ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਪੁਹੰਚੇ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਕ੍ਰਾਕਨੇਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਚੇਚਿਨੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ
- 5 ਮੱਧਮ ਪੀਲਾ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਜਾਂ 32 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਕਵੈਸ਼)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮਟਰ 2-ਚੌਟਾ ਕਾਸਲ
- ਸਕਵੈਸ਼ 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੇ ਦੌਰ ਵਿਚ; ਕਰੀਬ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਕਰਿਕਸ ਹੋਣ ਤਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਭਾਲੀ; ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਬੇਕੋਨ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚਲੇ ਬੇਕਨ ਡਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ. ਮੱਖਣ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕੁਐਸ਼, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਸਕੁਐਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੁਚਲਿਆ ਬੇਕਨ ਦੇ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਸਕੁਏਸ਼ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਾਕੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੈਕਸਲ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 174 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 236 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |