ਇਹ ਚਿਕਨ ਸੈਂਟਿਵਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਾਂ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਇਕੱਠਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਸਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੰਚ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਦੇਖੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਕਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕੜਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਐਡ-ਇਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਨਵਿਚਾਂ ਲਈ ਚੰਬੀਰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ)
- 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕਯੇਨ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲਸਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਡਸਾਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਨਿੰਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੋੜ. ਜੈਜ਼ ਨੂੰ ਨਮ-ਲੂਟ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਥੋੜਾ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਜਾਂ ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਨਾਲ.
ਫਰਕ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਨਾਸ 'ਤੇ ਬਣੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਹੇਮ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਰਾਈ.
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ .
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰਡ ਬਦਾਮ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 3 ਚਮਚ ਪਿਆਲਾ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ tarragon (ਜਾਂ 1 ਚਮਚ minced ਤਾਜ਼ਾ tarragon) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਸਟ ਪਿਕਨਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਓਲ ਜਾਂ ਕੈਜੂਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਵਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 4 ਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਬੇਅ ਪੈਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਵੀ ਜੋੜੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਹਵਾ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ° F (74 ° C) ਰਜਿਸਟਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕੜੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ 9-ਮਿੰਟ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਹੀ ਲੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਕ ਹਟਾਓ. ਸੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 118 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 416 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |