ਬਨੀਟੋ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਬਨੀਟੋ ਇੱਕ ਕੰਦ ਹੈ - ਸੁੱਕੇ, ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਯਾਮਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਯਮਜ਼ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਜੀਨਸ ਵਿੱਚ ਹਨ

ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਕੋਮਲ, ਛਿਪੀ ਜਿਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ .

ਇੱਕ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਨੀਆਟੋ ਕੈਰਿਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਨੂੰ ਅੰਜਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਖੋਜੀਆਂ ਜਾਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਗ਼ੁਲਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਗੋਲਾਬਾਨੀ ਦੇ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਮ ਸਪੇਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟੈਗ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੱਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਆਏ ਸਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਗ ਅਲਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਨੂੰ ਬਟਟਾਸ, ਕਿਊਬਨ ਸ਼ੂਟਰ ਆਲੂ, ਸਫੈਦ ਯਾਮਸ, ਫਲੋਰੀਡਾ ਯੈਮਜ਼, ਕੈਮੋਟਸ, ਕੈਮੋਟਸ ਜਾਂ ਕਮੂਰਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਯਮਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਬਨੀਟੋਟੋ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁੱਭ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕੰਦ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਰ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਸਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਿਜ਼ਾ ਜਾਂ ਟਕੋੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਬੋਨਿਓਟੋਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿੱਥੇ ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ

ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਵਿੱਚ.

ਫਲੋਰੀਡਾ ਵੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਫਲੋਰਿਡਾ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਪਰ ਏਸ਼ੀਆ ਇਸ ਵੇਲੇ ਬੋਨਿਸਟੋਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਖੋਜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਘਰ ਲੈ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਮੈਗਾ-ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਬਨੀਟੋਟੋ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਦੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.

ਬਨੋਟੋ ਸਟੋਰਿੰਗ

ਬਨੀਨੇਟੋ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 45 ਅਤੇ 50 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੰਦ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ 10 ਦਿਨ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਬੋਨਿਆਟੋਸ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤਾਰ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਉਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਇਤਿਹਾਸ ਦੌਰਾਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਫਾਇਦਾ.