ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੁਕਰਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਚਟਣੀ ਸਧਾਰਣ, ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਏਗਾ ਜੋ ਕਿ ਗਰੈਿਡ ਬੀਫ ਰਿਬ ਪਕਸਾਏ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਤੋਂ 2.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਪੱਸਲੀ (ਲਗਭਗ 10 ਅਤਰ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 (4 ਆਊਂਡ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ) ਹਰੇ ਮਿਲਾਏ (ਡਸਵਾਂ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਨਨ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲੂਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੇ ਰਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਿਲਾਰੋ Preheat gill ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਪੈਨ ਨਾਲ ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਿਲਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਟ੍ਰਿਪ ਪੈਨ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਘੰਟਾ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲੋਅ, ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਮੀ (265 ਐਫ / 130 ਸੀ ਦੇ ਹੇਠ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ) ਉੱਤੇ ਕਰੋ.
- ਸੈਸਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੈਚੱਪ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮੀ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਦੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਗਭਗ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਪਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸੌਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਚਾਕ ਬਣਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1484 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 515 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,278 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 171 g |