ਜੇ ਤੁਸੀਂ, ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਟੱਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਲੌਕ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਦਰਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਪਰ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਪਿੰਜਰ ਜੋੜਨਾ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੈਲੀ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਰੀਦ ਸਕੋਗੇ. ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਉੱਤੇ ਵੀ ਚੁੱਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੂਮੂਸ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਆਪਣਾ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ, ਸੁੰਘੜ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਮੈਂ ਗਰਮੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਪੁੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕੁਝ ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਡਿਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਧਾ ਸਕਣ.
ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਏਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ (ਮੇਜੈਜ਼) ਟਰੇ ਵਿਚ ਹੂਮੁਸ ਅਤੇ ਕਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਇਡਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਲੈਫੇਲ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਤਾਹਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਕਾਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪੀਤੇਸਾਈਜ਼ਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਹੁਤੇ hummus dips ਠੰਡੇ ਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਵਰਜ਼ਨ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕੌਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਰੱਸਟ ਲਈ ਇਸ ਡਿੱਪ ਵਿੱਚੋਂ ਭੂਨਾ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਗਾਓ.
ਹੂਮੁਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਜੀਰੇ, ਜ਼ਤਾਰ, ਅਰੇਗਨੋ ਜਾਂ ਲੈਮਨੀ ਸ਼ਮਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਮੋਕ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੋਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਿਕਨਾਈ / ਗਰਾਂਬੈਂਜ਼ਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ, (ਕਰੀਬ 15 ਔਂਸ.), ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1/3 ਕੱਪ ਤਾਹੀਨੀ (ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲ
- 1/2 ਕੱਪ - 3/4 ਕੱਪ
- ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- ਕਾਇਯੈਨ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ , ਗਾਰਬਨਜ਼ੋ ਬੀਨਜ਼, ਤਾਹਨੀ , ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ . ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਇਟੀਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਇੱਛਤ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ.
ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਟਾ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਪੀਟਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਭੁੰਨਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ hummus ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਪਰ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 487 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |