ਜਾਪਾਨੀ ਬੇਕਡ ਡਾਈਨੈਮਾਈਟ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਖੇ ਮਿਲਿਆ ਇਕ ਆਮ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਮੀਨੂ ਆਈਟਮ ਹੈ
ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਰ ਸਕ੍ਰਿਪਾਂ, ਸਕ੍ਰਿਪਟਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਕੇਕੜਾ, ਝੀਂਗਾ, ਐਬਲੋਨ, ਕਲੈਮ, ਕੈਲਮਰੀ , ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਓਕਟੋਪਸ, ਸੈਲਮੋਨ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਸ਼ਿਮਲੀ ਗਰੇਡ ਮੱਛੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਸਾਗੋ (ਕੈਪੇਲਿਨ ਰੌਅ ਜਾਂ ਕੈਵੀਆਰ), ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਣੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਨਾਮਾਈਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਅਖੀਰਲਾ, ਪਾਪੀ ਅਮੀਰ ਏਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਫੇਰੀ ਤੇ ਸਤਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਗਤ
ਰਵਾਇਤੀ ਡਾਇਨਾਮਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਰਜ਼ਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ, ਚਾਈਨੀਜ਼ ਮੱਛੀ ਚਾਈ ਸੌਸ ਦੇ ਕੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੀਚਿਮੀ (7-ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਸਾਲੇ) ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡਾਇਨਾਮਾਈ ਕੈਨ੍ਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀਆਂ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ. ਪਰ, ਇਕ ਆਮ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਇਹ ਨੁਸਖਾ 9-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮੇਜ਼ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 14-ਆਊਸ ਬੈਗ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸਡ ਸੀੱਫਟ (ਕੈਲਮਾਰੀ, ਮੱਸਲਸ, ਬੇਬੀ ਸਕਿਡ, ਚਿਿੰਝ, ਨਕਲੀ ਕੇਕ)
- ਸਫੈਦ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 1 ਪੈਕੇਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਬੇਸਟ ਫੂਡਜ਼), ਜੋ ਕਿ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਸੀਫ਼ਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ (ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮੈਸਾਗੋ ਸਿਵਾਇਰ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਪਲੱਸ ਵਿਕਲਪਿਕ 2 ਚਮਚੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਲਾਈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨਾਲ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਿਲ ਕੱਪ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸਟਰਮਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਲਈ. ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਨੋਟ: ਇਹ ਕਦਮ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਇਨਾਮਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਨਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਗੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ . ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਈਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਾਇਨਾਮਾਈਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਖਰੀ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਡਾਈਨਟੇਨਾਈਟ ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਲਈ ਓਵਨ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੇਫਫੂਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਦਮ # 3 ਵਿੱਚ), ਸੇਕਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ (ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) .
- ਹਰ ਡਾਈਨਟੇਟੇਬਲ ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮਸਾਗੋ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗੌਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 36 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |