ਬੇਕਨ, ਬੇਕਨ ਕਾਰਾਮਲ ਪੋਕਰਕੋਰਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਰਾਮਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇਕ ਨਵੀਂ ਪਰਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ! ਖੁਰਲੀ, ਖਾਰੇ ਬੇਕੋਨ ਦੀਆਂ ਚਿਕਨਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕਲਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਪਾਗਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਸਮਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਬੇਕੋਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਬੇਕਨ ਕਾਰਾਮੇਲ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖ਼ੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਟੁਕੜੇ
- ਬੇਕਨ
- 5 ਕੱਪ ਪੌਕਕੋਰਨ (ਪੋਪ, ਤਰਜੀਹੀ ਸਾਦੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਟੋਸਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ F (121 C) ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹਿੰਟ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਲਗਾਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਖੁਰਕ ਤਕ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੇਕੋਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬੇਕਨ, ਪੋਕਰੋਨ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੇ, ਖੰਡਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਓ.
- ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 238 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਬਰਟ (114 ਸ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਕ ਖੰਡ ਪਕਾਉਣੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਲਚਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਦਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੋਕਰੋਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਝੱਗ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕਠੀਆਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪੋਕਰੋਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੋਕਰੋર્ન ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੋਕਰੋਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਬੇਕਨ ਕਾਰਾਮਲ ਪੋਕਕਰੀਨ.
ਸਾਰੇ ਬੈਕਨ ਕੈਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 288 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |