ਨਿਸ਼ਚਤ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਸਭ ਮਨੁੱਖੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ... ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੁਆਦਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਪਾਕ ਸਫੈਦ ਪੀਜ਼ਾ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ - ਇਹ ਹੀ ਹੈ!
ਖਰਬੂਤੀ ਬੇਕਨ, ਫਲੱਟੀ ਸਟੀਕਲੀ ਟੇਲੇਗੀਓ ਪਨੀਰ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਨਿਕੋਗਾ , ਤਾਜ਼ੇ ਸਪਿਨਚ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਬੇਸਿਲ ਫੋਟੈਕਸੀਆ ਦੇ ਦੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰੱਭਸਥ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਰਾਬ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੈਨਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਓ - ਪਰ Taleggio ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਔਂਸ Taleggio
- 2 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਕਾਓਟਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੁਰੰਮਤ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ
- 3 ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼
- ਖੁਰਕ ਵਾਲੇ ਬੇਕੋਨ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਟੁਕੜੇ (ਡਿੱਗਣਯੋਗ)
- ਫੌਕਸੈਸੀਆ ਦਾ 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਵਰਗ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕਠੇ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਮੀਅਰ Ricotta ਟੁਕੜੀ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਟੇਲੇਗੀਓ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਲੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤਣੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸਿਓਂ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਬਾਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਟਾ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਲੈਜੀਓ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.