ਖਰੀਦਿਆ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਉਬਚਿਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਅਲਫ਼ਾਡੇੋ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ (ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ Cajun seasoning
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਉਬਚਿਨੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਸੇਰ, ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਲਸਣ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ)
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਿੰਗੁਇਨ ਜਾਂ ਫੈਟੂਕੁੱਕਿਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਨ ਤੇ ਪਾਕ ਪਾੱਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
ਆਟਾ, ਕਾਜੂਨ ਸੀਜ਼ਨ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ Dredge ਚਿਕਨ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਚਿਕਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਭਰਿਆ ਨਾ ਜਾਏ.
ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਉਬਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਇਲ ਕਰ ਦਿਓ. ਭੂਰਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੀਕੂਨ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੂਸ ਸਾਫ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਵੇਡਜ਼, ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੀਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ
50 ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1435 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 81 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 138 ਗ੍ਰਾਮ |