ਫੈਨਿਲ, ਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਨਮਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁੱਰਖਿਆ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਇਨੀਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਮਕਦਾਰ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾਈਦਾਰ ਟੈਂਡਰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਭੂਰੇ, ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ , ਸਟਯੂਜ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਜੋ ਕੁਝ ਹੇਠਾਂ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਕਸਦ ਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਉਹੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਹੈ ਜਾਂ 10 ਵਗੈਰਾ. ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਹੀ ਹੱਦ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਦੇ 1-2 ਬਲਬ
- ਫੈਨਿਲ
- 1-2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ ਇੱਕ ਓਵਨ Preheat ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ 350 ਫੁੱਟ ਤੋਂ 425 ਐੱੱਫ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਫੈਨਿਲ 'ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ
- ਫੈਨਿਲ ਤੋਂ ਹਰਾ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਫੈਨਿਲ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਂ ਫੈਨਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਰੱਸਟ ਲਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਸੇ ਜੇ ਬਲਬ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਨਿਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਛਾਲ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੈਨਲ ਦੀ ਇਕ ਬੱਲਾ ਨੂੰ ਬਰਛੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਫੈਨਿਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਂਸ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਢੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਖੋਖਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਦਰਲੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਡੰਡੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਨਿਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੈਨਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਪਰ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ' ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਲਿਡ ਸੈੱਟ ਅਰਰ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਫੈਨਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ 20 ਹੋਰ ਮਿੰਟ- ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫੈਨਿਲ ਕਿੰਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਆਖ਼ਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਝੀਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪਿੰਜਰੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਹਨ.
ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ:
- ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਾਓ; ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅੰਤਿਮ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦਿਉ.
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ-ਪੈਨਸਲੇ, ਡਿਲ, ਚੈਵੀਲ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
- ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਪੈਅਰਸ ਦੇ ਪਾਊਡਜ਼ ਜਾਂ ਚੱਪਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀ ਬਣਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 192 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 271 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |