ਲੌਬਰ ਪੇਸਟਾ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਜੋ 'ਤੇ ਲੋਬਾਰ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੁ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਾਈਨ ਵਿਚ ਸਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਵਾਰੀ ਲਾਬਬਰਟ ਨੂੰ ਹਰ ਮੌਕਾ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੀਨ 'ਤੇ ਲੋਬਸਟਰ ਫਲੈਬਬੈੱਡ ਪੇਜਾ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣਾ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾਲ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਔਸਤ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੌਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ (
• ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
• ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ )
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
• 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਫਿਨਟਾਚੀ ਪਨੀਰ
• 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
• ** 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚਾ
• ਲੋਬਸਟਰ ਪੂਛ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਮੀਟ (ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਸੁੱਕ - o
• ਥੂਰਮ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੀਜ਼ਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਏਗਾ)
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
• ਲੇਮਿਨ ਵੇਡਜ਼ (ਸੇਵਾ ਲਈ)
• ** ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਲੌਬਰਸ. ਉਬਾਲਣਾ ਥੋੜਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੀਟ ਸ਼ੈਲਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਿਬਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ (1 ਪਾਊਡਰ ਲੌਬਰ ਲਈ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ, 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਲਈ 15-20 ਮਿੰਟ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ 20-25 ਮਿੰਟ) ਤੇ 12-20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਲਈ ਲੋਬਟਰ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਊਂਡ ਲੌਬਸਟਰ). ਜਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੌਬਰਸ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਡਬਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ.

2. ਪੀਲੀਏ ਪਲਾਂਟ ਨਾਲ 450 ਐੱਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਇਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ.

3. ਪੰਚ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਾਣ ਦਿਉ. ਜੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪੱਥਰ ਵਰਤਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈੱਨ ਉੱਤੇ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੰਗੀ-ਫਲੱਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਪੀਲ ਤੇ ਰੱਖੋ

4. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਲਸਣ-ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸ਼ ਵਰਤੋ.

5. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੀਸਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਚੀਤੇ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਲਾਬਬਰਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚੀਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ

6. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂੰਘ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪੇਜ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.

ਇਹ ਪਿਜ਼ਾ ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਆਟੀਟੁਕੋਕ ਦੇ ਦਿਲ , ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਾਂ ਅਸਪਰਾਗਰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁੱਚ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਲਸਣ-ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਲੌਬਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਿੱਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.