ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਠਆਈ, ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ fritters ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੇਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਵਰਤੋ. ਮੈਪ ਚੇਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਫਰੇਟਰ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਸਬੰਧਤ: ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ Fritters , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ Fritters, Sweet ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ Fritters
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ (ਤਲੇ ਹੋਏ, ਨਲੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/3 ਕੱਪ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਣ ਦੇ ਕਰਨਲ (ਇੱਕ ਕੈਨ, ਡਰੇਨਡ, ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ)
- 1 ਕੱਪ / 5 ਔਂਸ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ (ਗਨਟੇਬਲ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ / 4 ਔਂਸ ਦੁੱਧ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਇੰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਭਾਰੀ skillet ਜਾਂ medium saucepan ਵਿੱਚ 365 F (185 C) ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਹੀਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਨ ਜ diced ਹੈਮ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਰਨ ਲਈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ. ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ 5 ਤੋਂ 6 ਵਜੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ 365 F (185 C) 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਥੱੜਰੇ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 24 ਤੋਂ 30 ਫਰਟਰ ਹਨ
- ਗੰਨਾ ਸਿਾਰਾਪ, ਸੋਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸ ਧੂੜ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.