ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਾਰੀ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ. ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਟੈਂਗ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲਾ ਸਲੈਡ ਗਰੀਨ , ਜਿਵੇਂ ਰੋਮਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ , ਜਾਂ ਕ੍ਰੁਡੀਟੀਜ ਲਈ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣ ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤਜ਼ਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਹੋਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਟਿੰਡਾ , ਚੈਰੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਲ ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਰੋਜਮੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਨਿਮਰ ਪੈਨਸਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਜਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਕੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਤਾਜ਼ੇ ਜਿਮਾਣੂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ (ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਕੇਆਏਨ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਜੋੜਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਰੈਰੀ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਜੋੜ ਕੇ (ਇੱਥੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕਦੇ!)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਦਹੀਂ *
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- ਡੈਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਡੈਸ਼ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹੈ).
- ਲਸਣ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਖਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਲੂਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਮਿੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਜਾਰ ਅਤੇ ਝਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ.
ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਟੋਰ, ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਬੈਠੀ ਹੈ.
* ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਹੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੀਬਿਲਾਈਜ਼ਰ, ਨਕਲੀ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਦਹੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਲੱਭਣਾ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਪਰ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ, ਘੱਟ ਸੁਸਤੀ ਭਰਪੂਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇਵੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 70 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |