ਟਾਪੂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ
ਕੋਰਫੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਉੱਥੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਰਾਇਆ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਟਾਪੂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਮੇਨਲਡ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, Corfu ਦਾ ਭੋਜਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਹੈ
ਇਸ ਪਰਾਈਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਰਫੂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ (ਜਿਸਨੂੰ ਕੇਰਕੈਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਕੇਈਐਚਆਰ-ਕੇ-ਰਹਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ). ਮੈਂ ਯੂਨਾਨੀ ਹਾਂ , ਇਸ ਟਾਪੂ ਨੂੰ 'ਕ੍ਰੈਫੋਰਸ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ (ਜਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੋਗੇ), ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟਾਪੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਕਰਫੂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ
ਕੋਰਫੂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਇਕ ਸਮਾਨ ਪਰ ਵੱਖਰਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੁੱਖ ਭੂਚਾਲ ਆਟੋਮੈਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਕੋਰੂ (ਅਤੇ ਆਇਓਨੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਟਾਪੂਆਂ) ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵੇਨਿਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਬਜ਼ੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਕੋਰਫੂ ਕਦੇ ਵੀ ਤੁਰਕ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਜਿੱਤੀ ਗਈ ਯੂਨਾਨ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਸਮੇਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਕਈ ਪੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕੋਰਫੂ ਓਟੋਮੈਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟਾਪੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਅਲੱਗ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਰੂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੇ ਟਾਪੂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰਫੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਦੇ ਗ੍ਰੀਕਾਂ ਨੇ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਕੋਰਫੋਟ ਪਕਵਾਨਰ ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਸੀ).
ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀ ਕਿਰਾਏ ਨੂੰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੂ ਫੂਡ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੋਰਫੂ ਮੇਨਲੈਂਡ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰਫੂ ਦਾ ਭੂਗੋਲ ਬਾਕੀ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਪੂ ਤੇ ਮੇਨਲਡ ਯੂਨਿਅਸ ਦੀ ਇੱਕੋ ਥਾਂ ਤੇ ਮਿਲੇਗਾ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚੀਤੇ, ਤਾਜਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਮੇਨ੍ਯੂ ਤੇ ਸਭ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹਨ Corfiot.
ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਫਫੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਰੀਫੋਥ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਸ ਟਾਪੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਮਹਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.