ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਸੌਸ ਸਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕਡ, ਭੁੰਨਣਯੋਗ ਜਾਂ ਚਿੱਚੜ ਮੱਛੀ , ਝੱਖੜ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਨ ਸਪਰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਫੈਦ ਸਫੈਦ ਟਰਕੀ cutlets ਜ ਬੇਕ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਹੈ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ ਜ ਟੂਨਾ fillets ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਜੂਸ. ਸਾਸ ਵੀਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵੀ.
ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚਾ ਕੈਪਸ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੈਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ Zest, ਅਤੇ capers ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜਾ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ; ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਬ 1/3 ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਰ ਟੁਣਾ ਸਟੀਕ , ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਜਾਂ ਸੈਲਮਿਨ ਫਿਲਟਰਾਂ ਉੱਪਰ ਸੁੱਕੀ ਖਿੱਚ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਸ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕੇਲਾ ਬਾਰੀਕ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, 1 1/2 ਚਮਚਾਂ ਦੇ ਕੈਪਸਰਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਦੇ 1 ਵੱਡੇ ਕਲੀ, 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 2 ਚਮਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਨੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 155 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |