ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਲੀਨ ਕ੍ਰੀਨੋਆ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਾਈਨਾ ਬੀਅਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿੰਲ੍ਰੋ ਨਾਲ ਕਲੀਨੋ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ - ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ. ਕੋਕੋਲਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੱਚਮੁਚ ਕੋਈ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਕੀਨੋਨਾ ਅਤੇ ਵੈਜੀਜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨੈਂਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਫਰਨੀਚਰ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਰੈਫਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕੀਨ ਦੇ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦਿਉ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ, ਹਾਈ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਯੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਹੈ (ਹੇਠਾਂ ਨੋਟਿਸ ਨੋਟ ਕਰੋ).
ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕਨੀਨੋ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਾਨੀਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਵੀਨਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੱਤ ਸੱਤ ਰਚਨਾਤਮਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਵੀਨਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਬਚੇ ਰਹੇ ਹਨ? ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੈਨਵਿਚ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਇਨਾਆ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਸਾੱਲਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰਿਤੋਜ਼ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ quinoa ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ + 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- 3 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ ਕੁਇਨਾ
- 2 ਕੱਪ
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- 1 12-ਔਂਸ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚ ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਵਪ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਲਸਣ sautee, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਜ ਦੋ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- Quinoa ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਿਠਾਉਣ ਲਈ ਘਟਾਓ.
- ਕਨੋਨਾ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਕਵਰ ਕਰਨਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ; ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- Quinoa ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਲੋਲਾਂ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੈਨੀਨੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ. ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
- ਕੁਇਨੋ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ seasonings ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਾਣੋ!
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ:
ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ (ਜਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਨੋਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ). ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਾਂ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 703 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 127 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |