ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਬੁਰਬਨ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਥੰੜ ਮੀਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਹੌਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੰਗੇ ਬੁਰਬੂਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਜੇ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਚਮਚ ਹੋਵੇ)
- 1
- ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕਾਲਿਅਨ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼) , ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਜਰ
- 2 ਕੁੱਕੜ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ 9 X 13-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਚਿਕਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਭਰ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ ਕਦੇ ਪੱਟਾਂ ਮੁੜ ਕੇ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੌਹਲੀ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਪਟੇ ਹੋਏ ਹੋਣ.
- 350 ° F (177 C, ਗੈਸ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ 4) ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਚਿਕਨ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਜੰਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 170 F (77 C) ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ) ਥੰਮ ਦੇ ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਾਠਕ ਰੇਟਿੰਗ: 5 ਸਟਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 4 ਟਿੱਪਣੀਆਂ: ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਕੀਤੇ - ਸਟਾਫ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਮਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਗਰਲ ਗਿਆ. ਵਧੀਕ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਦਰਕ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਦਿਸੇ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ .... ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ! ਮਾਈਕਲ ਤੋਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 579 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,077 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |