ਪਿਕਲਡ ਓਕਟੋਪ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਆਕਟੋਪ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਯੂਨਾਨੀ ਮੇਜ਼, ਇਤਾਲਵੀ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ, ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਤੌਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾ-ਪਕਾਇਆ ਆਕਟੋਪਸ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਬੀ ਆਕੋਟੀ
- 6 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਚਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਦਰਜਨ ਤਿਰਛਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕ
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚ ਦਾਣੇ ਬੀਜ
- 2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਾਇੰਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੱਬਕ ਘੜਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਇਕ ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਆਕਟਿਪਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ .
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਕਟੋਪ ਇਕ ਵਾਰ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੱਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਟਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੱਬਵਾਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਸਲੇਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਚਿਲਾਈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਰੂਟ ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿਲਣ ਨਾਲ ਨਾ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ.
- ਸਿਰਕੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਓਰਗੈਨੋ , ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿਲਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਿਫਟ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਉੱਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿਰਕੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ octopi ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਚੀਜ਼ - ਓਕਟੋਪ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਹ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
ਉਹ ਕੱਖੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਖਤ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ. ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਪਕਰਣ? ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਉਜ਼ੋ, ਇਕ ਯੂਨਾਨੀ ਇਨੀਜ਼-ਫਲੇਅਰਡ ਸ਼ਰਾਬ, ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲਿਮੈਂਸੀਲੋ ਓਵਰ ਬਰਫ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 118 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 297 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |