ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮਿੱਠੇ, ਦਿਮਾਗੀ, ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ - ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜੇ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਟੋਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਕਚ੍ਚੇ, ਕੁਰੰਸ਼ੁਕ ਭਰੂਣ ਸ਼ੀਟ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਾਰਬ ਮੁਫ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਇੱਕ ਗੱਲ ਜੋ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ fillo ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਹਾਂ, ਇਹ ਡਰਾਉਣੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚਿਆ. ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਕਿ ਇਹ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਅਪੂਰਣ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸਰਲ ਹੈ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਮਲਟੀ-ਰੰਗੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਮਿਲੇ ਅਤੇ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜ਼ਦਾਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੀਰ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਫੇਰਾ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਖੜਗ ਪੱਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ. ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਚਾਦ ਭਰਨੇ ਪੇਸਟਰੀ
- 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ) ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਔਂਸ ਫਟਾ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 - 2 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਦੁੱਧ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਜ਼ਾਤ 'ਚ ਪਕਾਉਣਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਲੇਬੀ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੀ ਜਾਂ ਚੌਥਾ
- 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਢਲਾਣੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਪਿਘਲਾਓ.
350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਜ਼ਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਅਰੇਨਗੋ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਾਈਰੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਤਕ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਜੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਖਾਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਰੂਣ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਤੀਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਭਰੂਣ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਹਰ ਪਾਸੇ 1-1 / 2 "ਬਾਰਡਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲੋ. ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਤੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ filo ਦੇ. ਕੁਝ ਪਿਘਲਾ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੱਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ.
ਚਿਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਲੀ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 224 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 351 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |