ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇਸ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਡਲ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪੋਟਲਕ ਦੀ ਹਿੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਸ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਆਲੂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਡਸਾਈ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਪੈਨ ਲਈ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਲਾਲ ਆਲੂ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਦੀ ਹੋਈ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕੀਦ chives
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ; ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਪੀਲ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ- Si2 1/2 ਤੋਂ 3/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣ, ਚਿਪਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚਾਕੂ ਟੋਟੇ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਢੱਕੋ ਤਾਂ ਆਲੂ ਬਰਾਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 463 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 201 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |