ਇਹ ਜਰਮਨ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਡਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਛੋਟੇ ਭਾਗ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਬਹੁਤ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੇਬੈਂਟਰੀ ਅਕਸਰ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ, ਡੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀਨਾਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਸਟੈਮ ਐਂਡ ਟ੍ਰਿਮਡ
- 2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੰਡ ਪੱਤੀਆਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ, ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁਰਲੇ ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਭਾਫ
- ਸਟੀਮ ਬੀਨਜ਼, ਕਵਰ ਕੀਤੇ, ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਜ਼-ਟੈਂਡਰ ਤਕ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਲੇ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉ.
- ਮੈਂ ਹਰੀ ਬੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਦਸੂਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਵੀਨਾਗਰਟ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ
- 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਰੋ
- ਕੋਟ ਲਈ ਨਰਮੀ tossing, ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਨੇਟ ਕਰੋ. ਉਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 367 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 435 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |