ਇਹ flavorful ਬੀਫ ਜੌਹ ਅਤੇ ਸੂਪ stovetop 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਸਵਾਦਿਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਸੀ ornbread ਨਾਲ ਇਸ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦਲਾ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਪਿਆਜ਼ (
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ )
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ounces ਮਸ਼ਰੂਮ (ਲਗਭਗ 2 - 2 1/2 ਕੱਪ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 4 ਕੱਪ
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੌਂ
- 4 ਤੋਂ 8 ਔਊਸ ਸਟੂਅ ਬੀਫ (ਡਸਲੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਤੇਲ; ਸਟਾਊ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ.
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਜੌਂ ਤੇ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਵਰ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੌਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 277 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,009 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |