ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਠੰਢਾ ਸੂਪ

ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਾਂਗ ਕੁਝ ਵੀ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਠੰਡੇ ਸੂਪ (ਉਰਫ਼ ਠੰਢੇ ਸੂਪ) ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ - ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਕੋਲਡ ਸੂਪ ਲਈ ਕੁਝ ਐਡਵਾਂਸ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 07

  ਠੰਢਾ ਗ੍ਰੀਨ ਗਜ਼ਪਾਚੋ

  ਬ੍ਰਾਈਟ ਟਾਮੈਟੋਲੋਸ, ਹੌਲੀ ਮਿਰਚ, ਠੰਢੇ ਕਾਬੂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂ-ਕੁੱਕ, ਠੰਢੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਵਗਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ' ਇੱਥੇ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ .

• 02 ਦਾ 07

  ਕੋਲਡ ਬੋਸਚਟ - ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸੂਪ

  ਇਸ ਆਸਾਨ, ਲਚਕਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ, ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਠੰਡਾ ਸੂਪ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰ ਕੇ ਸੁਚੱਜੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਲਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਫਲੋਟੇ ਹੋਏ ਗਰੇਟ ਬੀਟਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਦੀ ਇਕ ਡਾਂਪੋਪ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ .

• 03 ਦੇ 07

  ਠੰਢਾ ਮੱਕੀ ਕਣਕ ਸੂਪ

  ਕੈਬ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਕੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸੂਸ਼ਕ ਜਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿੱਟ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਲ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਕੁਝ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਕਿਸੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ .

• 04 ਦੇ 07

  ਠੰਡੇ ਜ਼ੁਰਚਨੀ ਸੂਪ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਸੂਪ ਦੋ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵੀ ਹੋਣ ਤਾਂ: 1) ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੂਲਿੰਗ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ 2) ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਕਰੋ

• 05 ਦਾ 07

  ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਅਵਾਇਕੈਡੋ ਸੂਪ

  ਠੰਢਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਅਤੇ cilantro ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!

  ਬਸ 3 ਆਕਵੋਡੋਸ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ, ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉੱਠੋ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰੋ.

• 06 to 07

  ਮਿਨੀਟ ਗ੍ਰੀਨ ਪੀਟਾ ਸੂਪ

  ਮਿਨੀਟ ਗ੍ਰੀਨ ਪੀਟਾ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਕ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ - ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਹੈ - ਸੂਪ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ "ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ" ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹੈ

  ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ 4 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. 4 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ 6 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕੋਲ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਮਟਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣ ਦਿਉ. ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤਕ ਢੱਕ ਅਤੇ ਠੰਡ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ

• 07 07 ਦਾ

  ਸਪੈਨਿਸ਼ ਗਜਾਪਾਚੋ

  ਸਪੇਨੀ ਗੈਜ਼ਪਾਚੋ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਪਾਇਟੀਿੰਗ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕੰਮ ਦਾ ਥੋੜਾ ਮੁੱਲ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

  ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਹਿਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧਾ ਕਾਕ, 4 ਇੰਚ ਬੈਗਾਏਟ, 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਹਰ ਇੱਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਰੀ ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਉ. ਖਿਚਾਅ, ਮੁੜ ਕੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਘੜੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ.