ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬੋ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ

ਇਹ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਕੂੜਾ ਭੇਡੂ, ਆਲੂ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਗੰਧੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰੱਤਬਾਗ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੋਰਲੌੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੋਰਸੋਲੇ ਵਿਚ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿੱਟੂ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਮਟਨ - 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ - ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੇਲੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯੂਸੁਫ਼ ਦੇ ਉੱਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਬਜਾਇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਲੇਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੱਭੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੋਵੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਕਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਥੰਧਲਾ ਲੇਲੇ, ਕਿਊਬ *
• 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
• 1/2 ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
• 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
• 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
• ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
• 3/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬੇਤਰਤੀਬਾ ਬਰੋਥ
• 1 1/2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪੰਘਰ
• 1 ਪਾਊਂਡ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਡੇਜ ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਮੱਖਣ; ਸਰਦੀ ਲੇਲੇ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ 2-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ; 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ

ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਰੈਸਮੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਛੋੜਨਾ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ.

ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੜਾਈ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1 -1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ, ਢੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਮਟਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਲਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

* ਇਕ ਪਾਕ ਚੁਕ ਸਟਾਵਿੰਗ ਲੇਲਾ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ, ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ

ਸਟੋਵ ਲਈ ਲੇਲੇ ਲਾਉਣਾ ਨਮੀ ਵਿਚ ਲੌਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਕਾਰਾਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਬ੍ਰੈਜ਼ਡ ਲੰਡਨ ਸ਼ੈਂਡਰ ਚੁਪਸੀਆਂ ਰਾਈਜ਼

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦਾ ਲੇਬੋ

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੋਟ ਲੇਬਲ ਸ਼ੈਂਕ

ਲੇਬਰ ਚੋਪ ਪੁਰੀ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	557
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	33 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,011 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	34 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.