ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਾਸਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਏਡੈਲ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ ਵਰਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਹੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਾਸਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਫ਼ ਜੌਨ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਟ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਇਹ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਤਖਤੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਲੱਗੋ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 36 ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੋ 12-ounce ਪੈਕੇਜ Aidell's Chicken and Turkey Chipotle Meatballs, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤੋ) (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- 1 ਜਾਰ / 12 ਔਂਸ ਜੈਲੀ (ਸੇਬ)
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
- 2 ਚਲੀ ਮਿਰਚ (ਪੋਬਲਨੋ, ਮੜੱਕਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਆਨੇਹੇਮ ਦੀ ਮਿਰਚ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਡੈਸ਼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾਊਡਰ (chipotle)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾਊਡਰ (ਐਂਕੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ 3 ਤੋਂ 5-ਕੁਆਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ, ਬਰਬੇਕਯੂ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਚਿਲਪਿਡ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਘਟਾਓ.
ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਦਰਜਨ ਮੀਟਬਾਲ ਐਪੀਤੇਸਾਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੌਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟੂਥਪਿਕਸ, ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਨੈਪਕਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸੇਲ ਦੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਜਾਲਪਿਨੋ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ ਰੱਖਿਅਤ ਜ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਵਰਤੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਈਲਡ ਮਿਰਚ ਬਦਲੋ
- ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਬਾਰੀਕ ਜਲੇਪਿਨ ਦੀ ਚਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਕਸੀ ਚੌਲ ਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਲਾਈਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬੇਕ ਮੀਟਬਾਲ: 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ 1 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਨਾ. 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਾਮ ਕਾਲਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 1 ਵੱਡੀ ਪੇਟ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ preheated 350 F ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: 1/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ, 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾਊਡਰ, 1 ਕਲੀ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ.
- ਆਸਾਨ ਹੋਮੈਕਾਈਡ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸੌਸ: ਕੱਚਪੱਟੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ 1 ਚਮਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਰਲ ਧੂਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਰੈੱਡ ਮੀਟਬਾਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 363 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 726 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |