ਹੋਮਆਮ ਬਾਰਬਿਕਊ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਇਹ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਜ਼ਮੀਨੀ ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਥੰਮ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਤੇ ਪਿਕਸਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਮੀਟ ਪਿਕਸਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਕਨ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ

ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਇੱਕ ਸਵਾਮਪੂਰਤੀ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਚੱਪਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਘੁਮੰਡੀ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਥੰਮ (ਬੇਜੋੜ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਕਨ)
• 2 ਸਲਾਈਸ ਬ੍ਰੈਟ (ਟੁੱਟੀਆਂ)
• 3 ਡੇਚਮਚ ਦੁੱਧ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਮੜੌਟ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਥਾਈਮੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਰਿਸ਼ੀ ਰਿਸ਼ੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਸਪਲ਼ਾ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕੇਅਨੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਕੱਪ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਟਣਾ.

ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਮਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ, ਰਿਸ਼ੀ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗ, ਹਰਚੀਸ, ਅਤੇ ਕੇਜੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਗਰਾਉਂਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਜਾਂ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਤਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਰੀ-ਮੈਡੀਕਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਠੰਢ ਕਰੋ.

425 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.

ਪੰਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਾਈਨ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚਮਚ ਜਾਂ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ 18 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫੂਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ਐੱਫ ਦਰਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ.

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕੀਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਲਗਭਗ 2 ਦਰਜਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

4 ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਮੀਟਬਾਲ

ਗਲੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	73
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	3 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	1 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	1 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	0 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	5 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.