ਤਾਜਪੋਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਨੋ-ਪੈਕਟਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਬਰਸੋ ਵਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਫੇਫਿਗਰ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ, ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ (ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ)
- 8 ਕੱਪ / 4 ਪਾਊਂਡ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ (ਕਰੀਚਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਘੇਰਿਆ, ਲਗਪਗ ਅੱਠ ਪਿਆਲੇ ਬੈਟਲੇਟ, ਐਂਜੂ, ਜਾਂ ਬੋਸੇਕ)
- 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਚਮਚ ਅਦਰਕ (ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਡ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ, ਪੈਕਡ)
- 8 ਸਟਿਕਸ ਦਾਲਚੀਨੀ (2 ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਸਟੀਲ ਪੈਨਸਿਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਰੱਖੋ. ਜਿਉਂ-ਜਿਉਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ
ਪੈਨ (ਢੱਕੇ) ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਓ. ਫ਼ੋੜੇ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਠੰਡੇ ਤੂਰੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਕੇ ਜੈੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਚੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਮ ਦੇ ਖੇਤਰ, ਕੈਨਰ, ਜਾਰ ਅਤੇ ਲਿਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੈਨੀਜਿੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਾਟਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਦੇਖੋ.
ਹਾਟ ਪਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਰ ਭਰੋ, 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ. ਜਾਰ ਰਿਮ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਦਰਵਾਜੇ ਤੇ ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕਰੋ (ਵੱਧ ਮਜਬੂਤ ਨਾ ਕਰੋ). 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਕਰੀਬ 4 ਅੱਧਾ ਪਿੰਟ ਜਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 289 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 76 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |