ਮਾਰਬਲ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜਨਮ-ਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਦੋ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਰਲੇਖ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਗਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਕ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 7 ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਟਾਰਟਰ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਵਰਗ (2 ਔਂਸ) ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ.
2. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ; ਤੇਲ, 7 ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ
3. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 7 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨੇ ਨਹੀਂ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
4. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1/3 ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਗੁਣਾ
5. ਚੱਕਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਲਕਾ ਸਟੀਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਲੋੜੀ 10 ਇੰਚ ਦੀ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ; ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ
6. ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਤੰਗ ਜਿਹਾ ਚਮਕੀਲਾ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲੋ ਕਰਨ ਲਈ.
65 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ° F (165 ° C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 3) 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਉਲਟ ਅਤੇ ਕੂਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਦੇ frosting ਜ drizzle ਨਾਲ ਫਰੌਸਟ ਮਾਰਬਲ ਕੇਕ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮਾਰਬਲ ਲਾਫ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 447 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 431 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |