ਇਹ ਲਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕੇਪਾਲ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਦੱਖਣੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੇਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਲਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ
1/2 ਪਿਆਲਾ ਅਨਿਸਲਡ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
2 (1-ounce) ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
2 1/2 ਕੱਪ ਕੇਕ ਆਟਾ ਜਾਂ 2-1 / 4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
2 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ
1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
ਕ੍ਰੀਮ ਚੀਜ ਮੇਜਿੰਗ - ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ
ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ
ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਕੇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 8-ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਓ.
ਮੱਖਣ ਤੇ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੋ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਵਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ 1 ਨੂੰ ਪੋਟਾ ਪਾਓ. ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਈ.
ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. 4-ਕੱਪ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਟਰਲਿਲਕ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. (ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.)
ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਸਮਾਪਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕਠਿਆ ਮੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਾਰੋ ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਬਿਟ ਕਰੋ; ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ 10 ਮੀਟਰ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ; ਪੈਨਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਰੈਕ ਕਰੋ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪਜ਼ ਦਰਸਾਈ
1 (8) ਔਨਜ਼ ਪੈਕੇਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
1/2 ਬਕਸਾ (1/2 ਪਾਊਂਡ) ਪਲੱਸਤਰ ਖੰਡ 2 ਚਮਚੇ
1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤਕ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਸਫਾਈ ਕਰੀਮ ਪੇਂਸ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਾਲਾ ਗਾਰਨਿਸ਼.