ਚਿਕਨ ਗਰਸਤ ਕਰਨਾ ਤੌੜੀ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰੋਜਮੇਰੀ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਰੀਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੜੀ-ਬੂਟ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਰੋਜਮੀਰੀ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸਾਧਾਰਣ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ, ਇਕ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 1/4 ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 1/4 ਚਮਚਾ ਘਟਾਓ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ ਦੇ 6 ਛੋਟੀ sprigs (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਲਾਸਿਕ ਫਰਾਂਸ ਰੋਜਮੀਰੀ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਪੈਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ) ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਿਕਨ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕਰੋ, ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ
ਇਕ ਗਰਿਲ੍ਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਬਟਣਾਂ' ਚ, ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ. ਮੈਲਾਨਾਡ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਭਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਲਈ ਮਜਬੂਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ਐੱਫ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਰਫਿਗਰਟੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੈਨਵਿਚ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜਮੈਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
ਕਲਾਸਿਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰੋਜਮੇਰੀ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਗਰਲੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਪਾਈ
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਘੰਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਥ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁਆਦਲਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਸੀਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮੈਲਾਨੇਡ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ Rosemary Chicken Recipe ਛੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 481 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 415 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |