ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਈਮੀ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਾਈਡ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਧਾਰਨ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰੱਲੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੰਪਰਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਿਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪਕਸੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ; ਅਜਗਰ ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਸੇ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ , ਹੈਮ, ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼
- 3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਥਾਈਮੇ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਮ 6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਕਰੋ. 18 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਲਗਭਗ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ; ਮੱਸਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 335 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 438 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |