ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ:
- 2 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 3 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਟੁਕੜੇ
- 2 ਪਾਊਡਜ਼ ਲੀਨ ਲੈਂਡ ਬੀਫ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ ਦਾ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸੌਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ:
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡਾ (28 ਤੋਂ 36 ਔਂਸ ਕੁੱਲ) ਕੁਚਲਿਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਕੈਨ (6 ਔਂਨ ਹਰ) ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 16 ਔਂਸ ਪਤਲੇ ਸਪੈਗੇਟੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ Parmesan ਪਨੀਰ (grated)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਹਰਾਓ; ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਲਗਭਗ 24 ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਵੱਡੇ ਖੋਖਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 450 ° 'ਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ.
2. ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਸੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਟੈਨਡਰ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਲੂਣ ਜੋੜ ਕੇ, ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਲਗਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਕਰੀਬ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਟਣਾ.
3. ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁੱਕ ਸਪੈਗੇਟੀ; ਨਿਕਾਸ
4. ਸੇਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ; ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਰੈਬਕੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਲੀ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ
ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਮੀਟਬਾਲ
ਸੰਪੂਰਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਮਾਰੀਆ ਦਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 794 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 216 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,188 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |