Mucver ਇੱਕ fritter ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਐਟੇਜਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਦੀ ਡੁਪਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਰਤ ਕੈਸੀਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀਵਰ ਲਈ ਡਿੱਪ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਉ c ਚਿਨਿ (ਗਰੇਟੇਡ, ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ)
- 2 ਗਾਜਰ (ਕਰੀਚਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 1/2 ਪਿਆਲਾ)
- 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬੂਟੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਗਰੇਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਾਹ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਕਚਨੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਮਰੂਪ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬੂਚੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਡਿਲ ਬੂਟੀ, ਫੇਠਾ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਖ਼ਤ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਤੌਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹਰ ਇੱਕ fritter ਦੇ ਲਈ 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਫ਼ੋਰੀ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਇਲਲਾਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 660 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 231 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 811 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |