ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸਟ੍ਰੀਸੈਲ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੜਨਾ ਭੁੱਲ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ, ਕੁਝ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਪੀਟਰ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੱਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅੱਗੇ ਵਧੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੇਯੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
ਅਤੇ ਕੇਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਕੇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਰਲੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ, ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਰੁਕਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫੁਆਇਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਤੱਕ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ, ਜੇ ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-1 / 4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 3 ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ semisweet ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਵੰਡਿਆ
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ ਐਲੀ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨਿੰਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਵਾਲਾ ਆਟਾ (ਨੋਨਸਟਿਕ ਪੈਨ) ਵਾਲਾ 12 ਇੰਚ ਬੰਡਤ ਪੈਨ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਖੰਡ, 1 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਂਝੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਤੇ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਤਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ batter ਥੋੜ੍ਹਾ ਫੈਲਦਾ ਨਹੀਂ, ਹਲਕੇ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ.
ਹੱਥ ਨਾਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਵਿਚ ਚੇਤੇ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਸੈੱਟ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਟੁੱਥਕ ਪਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 55-65 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ (ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ). 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰੋਵੀਡਿੰਗ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਠੰਡ.
Frosting ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ, 1-1 / 2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪੀਅਰਟ ਮੱਖਣ ਦੀ 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਕੇਕ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸੈੱਟਾਂ ਤਕ ਖਲੋ ਦਿਉ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾੜਾਓ ਵਿਚ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 402 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 296 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |