ਵੇਅਨ ਫਰੇ ਹੋਏ "ਚਿਕਨ" ਜੋ ਕਿ ਸੀਟਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ . ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ seitan "ਚਿਕਨ" ਡੱਬਾ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਡੂੰਘੀ ਤ੍ਰਿਪਤ seitan ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ ਜੋ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੱਖਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਸਿਈਨਨ ਨੂੰ ਇਕੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਟੀਰ ਅਤੇ ਇਕ ਕੋਟ ਸਮੇਤ ਸਾਰਾ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁੱਛੜ ਦਾ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣ ਸਕੇ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਰਾਈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਡੁਬਕੀ ਜਾਏ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ seitan ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀ ਸੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸਿਟੀਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਂ ਮਾਣੋ!
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਸੈਨੀਟੇਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਕਲੇਅ "ਚਿਕਨ" ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ)
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਡੈਸ਼ ਕੇੇਨ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ
- ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਰਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਲੇਬੀ.
- Seitan (ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਚਿਕਨ ਬਦਲ, 1-2 "ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਕੈਨਨਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਛੋਟੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ 1/3 ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਰਾਈ ਦੇ ਸਟੀਰ ਨਾਲ ਸੀਤੀਨਾਂ ਦੇ ਕੋਟ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਮਖੌਲ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ, ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ.
3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ "ਚਿਕਨ" ਦੇ ਭਰੇ ਮਾਤਰਾ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਕੈਚੱਪ, ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਾਰੋ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਕੀ ਸੌਸ (ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੈਗੇਟ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੂਫੁਏ ਵਰਗੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚਾਹੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚੱਕਰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਬਜਾਏ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ! ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਈਟਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਨਵਾਂ ਹੈ? ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
Seitan ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਸੇਨਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਰੀਅਸੀਪ ਕਰੋ:
ਸੰਬੰਧਿਤ:
ਕਿਸ Seitan ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਕਣਕ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 388 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,929 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |