ਮੈਕਰੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਸ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਕਰੋਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਰੰਗ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਆਧਾਰਿਤ ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਾਂ, ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਕੂਜ਼ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੈਕਰੋਨ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿਚਾਲੇ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਲਝਣ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿ. ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨ

ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਬੇਕੁੰਨ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਹੀ ਨਾਮ "ਮੈਕਰੋਨ" ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਮਹਾਂ-ਕਾਹ-ਰੌਨ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਇਤਾਲਵੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੈ, ਮੈਕਚਰਨ ਜਾਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਲਈ. ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਉਹ ਸਿਰਫ ਮੈਕਰੋਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਇਹ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਯੂਕੇ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਖੇਡ ਵਿਚ ਆਇਆ ਹੈ.

ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਪਰ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕ ਮੈਕਰੋਨ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕ ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਸਿੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਸਾਹ ਦਾ ਮੀਟਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੋਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਕਰਰੋਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲਈ ਨਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮਾਣਯੋਗ ਲਾਰਸ ਗਾਸਟਰੋਨੋਮੀਕ ਨੇ 751 ਵਿਚ ਮੈਕਰੋਨ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੂਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੌਰਮੇਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਐਬੇ ਵਿਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਪਰ, ਮੈਕਰੋਨ ਦੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰੀ, ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਹੈ ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ 1533 ਵਿਚ ਹੈਨਰੀ II ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੈਥਰੀਨ ਡੀ 'ਮੈਡੀਸੀ ਦੁਆਰਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਫਰਾਂਟ ਲੈ ਆਏ ਸਨ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਦਾਮ ਆਧਾਰਿਤ ਕਨਚੈਸਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਹਿੱਟ ਸੀ

ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਲਾਂ (ਅਤੇ ਪੇਟ) ਵਿੱਚ ਲੈ ਲਿਆ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਤਾਲਵੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ, ਕਦੀਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, French ਕਬੂਤਰੀਆ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਬਰਤਾਨੀਆ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਬੇਕਰੀਆਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ cupcakes ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਸਤ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਰੋ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ- ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ , ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਹਰ ਵਾਰ ਮੁਕੰਮਲ ਮੈਕਰੋਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.

ਮੈਕਰੋਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਨਾਮ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ "ਪੇਸਟ" ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਾਮ ਪੇਸਟ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਕੂਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂ ਕੇ ਵਿੱਚ) ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਕਰੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਬਦਾਮ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਉਲਝਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਛੇਰੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ - ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੋਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਮੈਕਰੋਨ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ.