ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ, ਤਾਂ ਬਰਫ਼ ਤੇ ਸਿਰਫ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਨੇ ਅਸਲੀ ਫਲ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਪਲੇਟਕਾ ਠੰਡਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਕੀ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੌਸਿਸਕਲ ਹੈ ਪ੍ਰਗਟ
ਮੈਕਸੀਕੋ ਸ਼ਾਇਦ ਆਈਸ ਪੋਪ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਜਿਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ), ਪਰ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਜਮੀਨ ਖਜ਼ਾਨਿਆਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਲਿਆ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ "ਕਲਾਕਾਰ" ਪਲੈਟਾ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਵਾਲੀ ਗੋਰਮੇਟ ਆਈਟਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪੱਟੀਰੀਆ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਇਕ ਅਨੋਖੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੱਲੈੱਟਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਸਿਸਕੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਓ ਸਾਡੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਂਚ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਬ, ਤਰਬੂਜ, ਛੱਪੜ, ਆਦਿ), ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ½ ਕੱਪ ਕੁੰਦਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ-ਬਰਤਨ ਵਾਲੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅੱਧੀਆਂ ਫਲਾਂ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡਾਈਸ ਕਰੋ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪੋਪ ਮਾਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦਿਸ਼ਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਅੱਧੇ ਇੰਚ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਧਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਡਿਆਂ ਵਿਚ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਪੋਪਸਲ ਸਟਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹਨ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ), ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪੌਪ ਨੂੰ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਿੱਛੋਂ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਕ ਪਾਓ; ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ
ਮੁੱਢਲੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਲੇਟਾ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ
ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਰਸਾਂ ਨੂੰ ਵਹਿੰਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ (ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ):
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਬੀ, ਕੇਲੇ, ਰਸੋਈਏ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਜਾਂ ਪੇਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪੌਪਿਸਿਕਸ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਫਲ ਪੌਪ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ , ਜਾਂ ਪੇਕਾਨ, ਜਾਂ ਅਰਰੋਜ਼ ਕਨ ਲੀਚ (ਚਾਵਲ ਪੁਡਿੰਗ) ਨਾਲ ਬਣਾਉ.
ਬਲੰਡ- ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ- ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਠੰਡਾ ਛਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੇ ਹੈ!
ਤਰਲ ਵੱਖਰੇ. ਕਿਉਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਵਗੀ ਜੂਸ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚਾਹੇ ਉਹ ਗਊ, ਬਦਾਮ, ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਿਉਂ?
ਆਪਣੇ ਸਵੀਟਨ ਚੁਣੋ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ , ਸਟੀਵੀਆ, ਐਗਵੇਟ ਅੰਮ੍ਰਿਤ, ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਾਇਨ ਕਰੋ.
ਕੁਝ "ਗਰਮ" ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫਲ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਕਸਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿਲ (ਜਿਵੇਂ ਚਿਲ ਪਿਕਿਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਈਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਚੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਖ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਸ ਦਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਜਲੇਪਿਨੋ ਜਾਂ ਸੇਰਰਾਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਕੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ (ਖੰਡਾ ਹਰ ਵੇਲੇ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਆਈਸ ਪੌਪ ਬਣਾਉ!
ਕੁਝ "ਠੰਡਾ" ਜੋੜੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਖ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਡੀਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਪੱਤੀਆਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ spearmint ਜਾਂ ਪੇਪਰਮੈਂਟ ਤੱਤ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ; ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਤੈਰਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਪੁਦੀਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਰਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 55 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |