ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ ਗਲਾਸ ਨੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੁਤਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜੂਸ ਵਿਚ ਤਾਲਾ ਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਛੋਟੀਆਂ ਸਲਮੋਨ ਫਿਲਲੇਟ (ਲਗਭਗ 5 ਔਂਜ)
- 1 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਮੋਟਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੈਲੂਨ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਮੈਪਲ ਸਰੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਮੋੜੋ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਰੱਖੋ.
2. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ / ਐਫ.ਡੀ.ਐਲ. ਡਿਗਰੀ ਸੀ.
3. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਨਲੇਟ ਵਿਚ ਸਮੋਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਸਲਾਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.
ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨਾਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੈਲਮੋਨ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗਲਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 537 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,255 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |