ਗੂਲੋਵੀਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਹਵੀਨ ਜਾਂ ਗੋਗਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਾਲ, ਵਿਨ ਚਾਡ , ਜਾਂ "ਗਰਮ ਵਾਈਨ" ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਨੁਵਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਵੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਮਾਂਸ ਅਤੇ ਰਹੱਸ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਘੇਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਾਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਮਸ਼ਹੂਰ, ਹੁਣੇ-ਹੁਣੇ ਹੀਟਰ-ਇਟ-ਅੱਪ ਵਰਜਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੇਤਰੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਵਾ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਠੰਢਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੁਲਾਉਣਾ ਹੈ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ
ਫਿਰ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੀਤਾ ਵਾਈਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ (750 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ * ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ.
- 6 ਭਰਪੂਰ ਲਸਣ , 4 ਸਟਾਰ ਇਨੀਜ਼ , 2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਤੁਸੀਂ 2 ਜੈਨਿਪੀ ਉਗ ਅਤੇ / ਜਾਂ 2 ਇਲਆਮ ਪਦ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਸਮਕਿਆ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਡ ਭੰਗਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੁਲਬੁਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਾ ਭਾਵ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕੁੱਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਕੁੜੱਤਣ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਾਈਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1 ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ (ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਚੰਗੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਈਨ "ਮੋਲ" ਕਰੋ.
- ਮੱਗ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ - ਨਾਟਕੀ ਅਸਰ ਲਈ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਈਨ ਇਨਵੌਟਡ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜਾ ਫਲ ਦਿਓ.
ਫਰਕ! ਆਲਮ ਵਾਈਨ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਹੀ ਗਲਹਵੇਨ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਗਗੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਹੇਠਲੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖੇਡੋ (ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਆਓ!) ਇਸ ਠੰਢੇ ਠੰਡੇ-ਮੌਸਮ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਆਖਰੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮਠਿਆਈ ਬਣਾਉ - ਇਕ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਲਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਐਗਵ ਸ਼ਾਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ (ਜਾਂ ਛੱਡੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾਈਜੀਗਾ ਪਲੋਪ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਰ ਸੇਵਾ ਲਈ ਜਾਗੀਮ ਦੇ ਕੁਝ ਭੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ ( ਮੇਅਰ ਨੀਲਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਮੋਹਣੇ ਮੋੜ ਹਨ).
- ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪਲਸ਼ (ਜਾਂ ਹੋਰ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨੱਕਾ ਚੁਕੋ
- ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਭਿਆਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੋਰਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ!).
- ਕੁਝ ਜਰਮਨ ਵਰਜਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਫਲ ਵਾਈਨ (ਰਾਸਬਰਬੇ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਵਾਈਨ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ) ਵਰਤੋ.
- ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀ, ਕਰੰਟ ਜਾਂ ਅੰਜੀਰ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਖਾਓ.
* ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਕ ਪਾਸੇ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜੋ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਕ ਵਾਈਨ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.