ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਰੰਗ
- 1 ਛੋਟਾ ਗਰਮੀ ਸਕੁਐਸ਼
- 1 ਹਰੇਕ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 20 ਮੱਧਮ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀਗੋਨੋ ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮਐਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਵੋ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਥਾਈਮ ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਲਾਕ. ਕੱਟੋ ਸਕੁਵ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਕੋਟ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ
ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜਾਂ ਚੌਲ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਬਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 172 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 452 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |