ਪਿਮ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇਕ ਗਰਮੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਪਰ ਪਿਮਜ਼ਜ਼ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਿੰਮ ਦੇ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਮ ਦੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਪਿਮਜ਼ ਦੇ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਸਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਨਸ / 115 ਗ੍ਰਾਮਡੇਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਨਿੰਬੂ
- 1/2 ਔਂਸ / 12 ਗ੍ਰਾਮ
- ਜਿਲੇਟਿਨ ਪੱਤੇ
- 3/4 ਕੱਪ / 175 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਿੰਮ ਦੇ ਨੰਬਰ 1 ***
- 2 ਕੱਪ / 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਫਜ਼ੀਓ ਲੀਬੋਨਡੇ
- 8 ਔਂਸ / 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਫਟੀਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੁਬੋਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਪਿੰਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚਲੇ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੈਲੀ ਸਿਰਫ ਸੈਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ.
- ਜਿਉਂ ਹੀ ਜੈਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਭਰ ਵਿੱਚ.
- ਵਾਧੂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ Pimms ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਨ ਦੀ ਨੰ. 1 ਨੂੰ ਜਿੰਨ, ਕੁਇਨੀਨਾ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਗੁਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿਕਟਿੰਗ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਅੱਜ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ - ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੱਪ ਚਾਹ ਦਾ ਦੂਜਾ ਮੰਜ਼ਿਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਪਿਮਜ਼ ਨੰਬਰ 1 ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਫਿਜੀ (ਮੁੜ ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਲਾ) ਲਿਬੋਨਡ ਨਾਲ ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਪਿੰਮ ਦਾ ਨੰਬਰ 1 ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਵਫਾਦਾਰ ਪਤਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਚੰਬੀ ਨਾਰੰਗ ਨਾਰੰਗ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਜੱਗ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.
ਇਹ ਪਿਮਜ਼ ਜੈਲੀ ਰਿਸੈਪੀ ਗੋਰਡਨ ਰਾਮਸੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 65 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |