ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਅੰਬ ਜਾਂ ਪੀਚ ਚਟਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਜਾਰ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਸਮੈਂਟ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਗੁਣਾ)
- 1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠੀ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਜਾਰ (12 ਔਂਸ) ਅੰਬ ਜਾਂ ਆੜੂ ਚਟਨੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਅਨਾਜ ਰਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚਾ curry ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਧੋਵੋ; ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- 5 ਤੋਂ 7-ਕੁਆਂਟ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭੁੰਬਣਾ ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਪਾਸਾ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ. 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਾਸਿਓਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 160 ° ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੇਕਪੌਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ; ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੇ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋਣ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਹੋਰ ਪੋਰਕ ਕਮਾਈ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਬ ਕ੍ਰਸਟਡ ਪੋਕਰ ਲੂਨ ਰੋਸਟ
ਫਿੰਗਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਸਟ ਪੋਰਬ ਰਿਬ ਰੋਸਟ
ਹਨੀ ਗਲੇਜਡ ਪੋਰਕ ਲੀਨ ਰੋਸਟ
ਭੁੰਨੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੀ ਕਮਾਈ
ਬੀਅਰ ਬ੍ਰਾਇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਲੂਣ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਬ ਕ੍ਰਸਟਡ ਪੋਕਰ ਲੂਨ ਰੋਸਟ
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪਕਵਾਨਾ | ਕਸਰੋਲ | ਮੁੱਖ ਰਾਈਜ਼ ਇੰਡੈਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 342 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |