ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਐਂਡੀਗੌਗ .... ਸਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਕੀ ਉਹ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਇਸ ਅਦਭੁਤ, ਅਸਵੀਕਾਰਕ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡੇਨੌਗ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਿੰਗਰਨਨਪ ਕਰਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਸਨਕ, ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਫ਼ੁਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਿਆਓ.
ਇਸ ਲਈ ਐਂਡੀਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਰੁਝਾਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਹੈ! Eggnog 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਮੀਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੰਦ ਸ਼ੂਟ ਹੈ. ਨਟਮ ਅਤੇ ਰਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸੁਆਦ ਪੱਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਦੋਨੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਰਮ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੇਗਾ ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਪਨੀਰਕੇਕ ਇੱਕ ਅਸਲ ਹਲਕੇ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੁੱਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਨਾ ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸ ਲਿਫਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿਅੇਕ ਸਮੇਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਰ-ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿਦਾਇਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੌਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰਕੇ ਆਖਰੀ ਸ਼ੋਅਸਟਾਪਪਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ , ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਓ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜੈਲੀ
- 2 ਕੱਪ ਜਿੰਜਰ snaps, ਬਾਰੀਕ crumbled
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 3 ਆਊਸ ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
- 1 ਔਂਸ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- ਪਨੀਰਕੇਕ ਭਰਾਈ:
- 4 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ, ਨਰਮ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 6 ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸਾਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਭੂਮੀ ਜੈੱਫਗੇਗ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਗੂੜ ਰਾਮ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ
- 1 ਪਿਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 3 ਆਊਸ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਧੂੜ ਚਟਾਉਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਗੌਲਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅਦਰਕ ਝੋਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (3 ਆਊਸ.) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਬਰਫਬਾਰੀ ਰੇਤ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- 9-ਇੰਚ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗ-ਫਾਰਮ ਪੈਨ (ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਚੀਂਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
- ਭਰਾਈ ਲਈ, ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਟਰ.
- ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਨੀ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਜੈੱਫਮ, ਰਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਰਮ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਨ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗਰੇਡ ਆਂਡ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ ਪਰ ਤਿਤਕ ਨਹੀਂ.
- ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਓਵਨ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੂਟੇਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
- ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਨੀਕਕੇਟ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 958 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 616 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 80 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |