01 ਦਾ 12
ਮੋਰਕੋਨੀ ਮਿਨਟ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮੋਰੋਕੋਨੀਅਨ ਚਾਹ ਕਲਚਰ
Cultura RM / ਟਿਮ ਈ ਵ੍ਹਾਈਟ / ਕਲੈਕਸ਼ਨ ਮਿਕਸ: ਵਿਸ਼ਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਮੋਰੋਕਿਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਹਾਲੀਆ ਹੀ ਸੀ. ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੋਰਕੋਨੀਆਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਫੌਰੀ ਸੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੋਰਾਕੋ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਹੋਈ.
ਅੱਜ, ਮੋਰੋਕੋ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੁਦੀਕੀ ਚਾਵ - ਚਾਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਈਆਂ ਹਨ-ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਆਵਾਸ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਿਸ਼ਚਿੰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡ੍ਰੌਪ ਇਨ ਅਤੇ ਬੁਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਗਤ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵਜੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸਨਮਾਨ ਦੀ ਮੋਰਾਕੋਨੀ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਇਸਲਾਮਿਕ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਰਕੋਨੀਆਂ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਆਵਾਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ (ਹੋਸਟ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਉਪਚਾਰ ਕਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਹੈ!) , ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰਹਿਣ ਲਈ ਦੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਮੋਰੋਕੋ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਰਾਕੋ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਚਾਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਰਸਮੀ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸਮੀ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ.
02 ਦਾ 12
ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਟੀ ਸੇਵਾ- ਟੀਪੋਟ, ਐਨਕਾਂ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ
ਜੀਨ ਪੇਰੇਰ ਲੇਸੋਰਰੇਟ / ਲੋੋਨਲੀ ਪਲੈਨੇਟ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਹ ਸੇਵਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਰੇ ਹੋਏ ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਕਲੇਟ (ਬੇਰੈਡ), ਚਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਸੇਰੇਟਿੰਗ ਟਰੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਚਾਹ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਪੋਟ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੱਧ-ਦੀ-ਸੜਕ ਹੈ- ਨਾ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਨੌਖਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚਸ਼ਮਾ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੋਰਾਕੋਨੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੋਰੋਕੋਨ ਕਾਲੀਓਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਔਨਲਾਈਨ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਕ ਸਟੋਪ ਟੋਪ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਟੈਂਪ ਦੀ ਹੋਰ ਸਟਾਈਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੀਆਂ 3 ਤੋਂ 4 ਗੀ ਵ੍ਹੀਟ ਸਜਾਏ ਚਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਔਨਲਾਈਨ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੂਸ ਦੇ ਐਨਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3 ਤੋਂ 12
ਗ੍ਰੀਨ ਗਨਪਾਊਡਰ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਿਨਟ
ਮਾਈਕਓਲਗਿਨੀ (ਆਪਣੀ ਕੰਮ) ਜੀ.ਈ.ਐਫ.ਡੀ.ਐਲ ਜਾਂ ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਐਸਏ. 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0, ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਚੀਨੀ ਗੋਲੀ ਮਾਰਨ ਵਾਲਾ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. "ਬਾਰੂਦ ਪਾਊਡਰ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਾਹੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ; ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ, ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਗਨਪਾਊਡਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਉਣਾ ਚਾਹਵਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਸ਼ਾਚ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ- ਮੋਰਾਕੋਨੀ ਅਰਬੀ ਵਿੱਚ ਨਾਨਾ-ਟਕਸਾਲੀ ਚਾਹ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਲ ਦੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੋਰਾਕੋ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੁਤਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਸ਼ਾਚ ਮੀਟ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਘੱਟ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੁੱਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਰੋਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਾਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਹ ਕੇਵਲ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ; ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਸ਼ੀ, ਕੌੜਾ, ਨਿੰਬੂ ਕਿਰਦਾਰ, ਜੰਗਲੀ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜਾਰਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
04 ਦਾ 12
ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਮੋਰੋਕਨ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ (ਜਦ ਤਕ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ).
ਇੱਥੇ ਮੋਰਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀਆਂ ਇੱਟਾਂ. ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਜਨੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੰੋ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ- ਕੋਨ ਬਹੁਤ ਠੋਸ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੰਢਣ ਲਈ ਇਕ ਰਸੋਈ ਕੁੱਫ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ- ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖੰਡ ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ 3 ਸ਼ੱਕਰ ਦੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਲਗਭਗ 7 ਚਮਚ ਦਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਰੋਕਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੋਟਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
05 ਦਾ 12
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ- ਚਾਹ ਦੀ "ਆਤਮਾ"
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ.
ਹੁਣ, ਆਪਣੀ ਗਨਪਾਊਡਰ ਦਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਚਾਹੋ ਟਾਪਟ (ਅਸੀਂ ਇਕ ਗੋਲ ਲਿਟਰ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਪੇਟ ਲਈ ਇੱਥੇ ਦੋ ਗੋਲਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ - ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਸਾਰਾ ਕੱਚਾ ਪਿਆ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਤੰਗ-ਫਸਿਆ ਬੈਠਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸੁਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਬਾਹਰ ਡੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ. ਡੋਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰੋਗੇ.
ਇਹ ਅੰਬਰ-ਰੰਗੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀ "ਆਤਮਾ" ਜਾਂ "ਆਤਮਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹ ਸੰਭਾਲੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
06 ਦੇ 12
ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਧੋਵੋਗੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਚੀ ਗੈਸ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਭਾਰੇ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
ਸਾਫ਼, ਸਾਫ ਸੁਥਰੀ "ਆਤਮਾ" ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰੋ ਜੋ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ.
12 ਦੇ 07
ਰੈਡੀ ਆਪਣੀ ਟਾਇਲਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣਾ ਪੁਦੀਨੇ ਨਹੀਂ ਧੋਤਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ. ਤਾਜਾ ਪੁਦੀਨੇ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ) ਧੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ, ਇਸਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸੁੱਜੋ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁੱਕੋ.
ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਬਾ ਨੂੰ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ sprig ਜ ਦੋ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਔਸ਼ਧ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਧੋਵੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਵਲ ਚਾਹ ਦੇ ਪਲਾਸ ਤੇ sprig ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਸ਼ਬਾ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.) ਇਹ ਵਿਧੀ ਸ਼ਬਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
08 ਦਾ 12
ਚਾਹ ਦੀ ਸਿਲਸਿਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਭਾਂਡਾ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਨੀਵਾਂ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਰਨਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਰਾਖਵੇਂ "ਆਤਮਾ" ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
12 ਦੇ 09
ਮਿਨਟ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਕਸਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਉਰਟਲ ਪਾਓ- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਧੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੁੱਬਣ ਲਈ- ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ਬਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਪੋਟ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਇਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਿਆ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਚਲੋ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਅੱਗ ਵਿਚ ਚਾਹ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ, ਆਖਿਰਕਾਰ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਫੋਮੇਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਚਾਹ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਹਵਾਪ੍ਰੋਫ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨੈਪਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕਵਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਚਾਹ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਖੰਡਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੋਰਾਕੋਨੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 4 ਜਾਂ 5 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਹ ਮਿਲਾਉਣ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੋਰੋਕੋਨ ਚਿਪੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਲਾਸ ਤੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰੱਖੋ.
ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੋਰਾਕੋਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਚ ਦੇ ਉਪਰੋਂ ਉੱਚੇ ਤੋਂ ਸਹੀ ਸਹੀ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਫੋਮ ਸਿਰ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਬਣ ਜਾਵੇ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਰਾਫੈਲ ਵੈਨ ਬਟਸੇਲ / ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ਼ਰ ਦੀ ਪਸੰਦ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ 2/3 ਤੋਂ 3/4 ਦੇ ਪੂਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਸ ਚੰਗੇ ਫੋਮੇਨ ਸਿਰ ਲਈ ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਉਪਰ ਇੱਕ ਬਾਂਹ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਡੋਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮੌਰੋਕਨਸ ਚਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਹ ਭੋਜਨ , ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.