ਬਾਜਰੇ ਜੌਨੀ ਜਾਂ ਕਨੋਇਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੁਝੇ ਜਿੰਨੇ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰਸਮਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਟੈਪਲ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵ੍ਹੀਲੀ-ਬਰਗਰ ਵਿਚ ਜੌਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੈਟੀ ਵਰਗੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ.
ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲੇ ਬਾਜਰੇ ਪੈਟਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕੋ. ਸਾਰਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਬੰਦ? ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਵਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ? ਕੁਝ "ਮੀਟੀਦਾਰ" ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਪਪਰਾਇਕਾ ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਕੀਊ ਰਬੜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ! ਉਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸੌਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ, ਮੈਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਜਰਾ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 3/4 ਕੱਪ ਤਾਹੀਨੀ (ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ)
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਟਾਮਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਕਰੀਬਨ 45 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਾਜਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਾਜਰੇ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਗਰਮੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਤਾਨੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤਾਹਨੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- 350 ° ਪੂਰਵ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ
- ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛੇ ਪੈਟੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਫਰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਲਟ ਪੈਟੀਆਂ ਵੀ ਇਕ ਪਾਸੇ ਵਿਚ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ:
- ਆਪਣੇ ਬਾਜਰੇ ਪੈਟਿਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਸ ਮੀਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋ, ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
- ਆਪਣੇ ਬਾਜੈਟ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਗੀ ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਭਰਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.
- ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਬਾਜੈਟ ਪੈਟੀ ਲਈ ਸਬਸਟੇਟ ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ, ਪੀਟਾ, ਅਤੇ ਹਿਊਮਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਸਾ, ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਾਪੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 241 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 313 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |