ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੱਖਣੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਗੁਰੂ ਜੀ ਬਚੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਡੂੰਘੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਦੇਸ਼-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਦੱਖਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਵੰਡੇ ਹੋਏ
- 6 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 8 ਔਂਸ
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ , ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ
- 2 3/4 ਕੱਪ
- ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ਐੱਫ.
- ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਮਿਲ ਕੇ ਪੀਓ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਸਿਖ਼ਰੇ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੱਛੀ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ, ਲੰਗੂਚਾ, ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਲੰਗੂਚਾ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਗਰੇਟੀ ਵਿੱਚ ਸੋਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
- ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਬਾਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਡੌਗ ਰੱਖੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿੱਕਬਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰੀਕ ਕਰੋ.
- ਲਡਲੇ ਗਰਮ ਸੋਜ ਗਰੇਵੀ ਓਵਰ ਸਪਲਿਟ ਬਿਸਕੁਟ. ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਫਰਕ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਨਿਮਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਦੱਖਣੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ- ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਗਰੇਵੀ 'ਤੇ ਟਿੱਕੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਥਾਂ ਕੇਵਲ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਲ-ਆਉਟ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਦੀ ਟਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸਜ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਸਮੈਂਟ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਬੂਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬ੍ਰੈਵੀ ਬਣਾਉ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਰਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 400 ਫੁੱਟ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੱਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਵਾਇਤੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਗ੍ਰੀਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋੜ ਜੋੜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੈਡਦਰ ਬਿਸਕੁਟ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਸੈਸਜੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ.
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਯਾਦ ਦਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀਕ ਦੱਖਣੀ ਕਿਕ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਜਿਆਦਾ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 163 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 402 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |