ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਰਾਂ ਤੇ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਕੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਾਕ ਨਾਲ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਖੇਡ ਦੇ ਦਿਨ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ (ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਖੰਭ)
- 2/3 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਗਰਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ (ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ)
- 4 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਭੰਡਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਭਰੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
- 6 cloves ਲਸਣ (ਦੱਬਿਆ ਜ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ (ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1/2 ਕੱਪ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ. ਵਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਜੋੜ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪਾਣੀ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮੁਰਲੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਜਾਂ ਨਾਨਰੇਐਕਟਿਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ , ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ.
- 375 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ; ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਨਾਲ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਜਾਂ, ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਖੰਭ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਾਈਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਨਾਲ ਰਸੀਲੇ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜੇ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕ ਦਿਉ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 824 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 228 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,217 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |