ਮੈਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਘਰੇਲੂ (ਬੰਬਈ ਵਿਚ) ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਹਾਕੀ ਅਲੀ ਮਸਜਿਦ ਵਿਚ ਸਿਟਾਫਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਟੱਬ ਖਵਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਗੁਆਚ ਗਿਆ ਹਾਂ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ... ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਉਥੇ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ; ਜੋ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਸੀਨਾਫ਼ਲ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਨਾ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੁਝ ਕੁ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨੋਟਿਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਸਟਡਿੰਗ ਕਸਟਾਰਡ ਸੇਬ, ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਲਾਜਮੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਫੇਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਚੁੱਕੋ, ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਸਾਨ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਤਲਬ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ!
ਸਿਟਾਾਫ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਓ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਜਾਂ 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ
- ਮਾਸ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੋ
- 300 ਮਿ.ਲੀ. ਮੋਟੇ / ਭਾਰੀ / ਡਬਲ ਕਰੀਮ, ਠੰਢਾ
- ਵਨੀਲਾ ਐਲੀਸ / 3-4 ਤੁਪਕਾ
- ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਜਮੀਨ (ਤੁਸੀਂ ਪੈਟਰਸ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਕੈਨਟਨਰਸ ਖੰਡ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਢੋ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਠੰਢੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਟਲ) ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਪਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਰੀਸ / ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਡਿਸ਼ਟਿਡ ਸਿਟਾਫਲ (ਕਸਟਾਰਡ ਸੇਬ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ; ਛੋਟੇ ਲੋਕ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ!
- ਇਹ ਰਸੀਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਕੂ (ਸਪੋਦਿੱਲਾ), ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲੀਚੀਜ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੱਟੇ ਫਲ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ!
- ਸੀਟਾਘਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਵਾ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰਿਸਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ / ਸਾਥ; ਇਸ ਨੂੰ ' ਬੈਡਮ ਕਾ Halwa' ਜਾਂ ' ਮੌਆਂਦ ਦਾਲ ਹਲਵਾ' ਨਾਲ ਕਰੋ . ਕੁੱਲ ਪਤਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 650 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |