ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਡਾਇਟਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ

ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਕ੍ਰੋਹਨ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ, ਖੇਤਰੀ ਐਂਟਰਸਾਈਟਸ, ਅਤੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਸ ਨੂੰ ਦਸਤ ਅਤੇ ਫਲੀ ਮਲਬਸੋਸਟਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ." ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਸ਼ਰਾਬੀ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ

ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੈਲਯਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਰਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਦੀ ਅਨੌਖੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 300 ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਊਰਜਾ ਦੇ ਚੈਨਬਿਊਲਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਖਣਿਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਚਟਾਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੇ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲਾ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਐਮੈਲ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੈਗਾਸਟੇਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ!

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਤੜੀ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਕਰਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.

ਇਕ ਵਾਰ ਮੈਗਨੀਤੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੇ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਟੈਚਜ਼ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਖਣਿਜ-ਅਮੀਰ ਬਰੈਨ ਅਤੇ ਜਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮੈਗਾਨੀਜ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਾਮਾਨ ਖ਼ਬਰਾਂ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਲੁਕਣ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਬਾਇਕਵੇਟ , ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇਟ ਸਮੇਤ. ਹਾਲੀਬੂਟ, ਪਾਲਕ, ਆਲੂ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਸੂਚੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋ!

ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿਚ ਫੂਡਜ਼ ਉੱਚ:

• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਬਨਵਹਿਟ ਗੈਸ ਆਟਾ - 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਓਟਸ - 138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਹਾਲੀਬਟ ਦੇ 3 ਔਂਸ - 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਸੁੱਕਾ ਭੂਨਾ ਬਦਾਮ ਦਾ 1 ਔਂਸ - 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਕ - 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਮੱਧਮ ਬੇਕ ਆਲੂ - 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਜਰੇ - 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਲੈਕੇਡ ਮਟਰ - 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 8 ਔਂਨ ਸਧਾਰਨ ਪਤਲਾ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ - 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਕੇਲਾ - ਲਗਭਗ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ-ਅਮੀਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਕਵਾਨਾ:

• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੁਕਲੇਟ ਕਰੀਪ
• ਬੱਕੂਹੇਟ ਮਿੰਨੀ ਲੁਥਿਆ ਰੋਟੀ
• ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਨੀਜ਼ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਓਟਮੀਲ
• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈਲੀਬੂਟ ਸ਼ੀਪ ਸੇਵੀਗੇ
• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਲਕ ਕੁਇਚੀ
• ਤਾਜ਼ਾ ਘਰੇਲੂ ਐਲਡਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ
• ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ Amaretti ਕੂਕੀਜ਼
• ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਿਹ
• ਬਲੈਕੇਡ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਉਟਿਊਨ-ਫਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਸਲਾਦ
• 10 ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਮਿਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾ
• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਆਰ ਡੀ ਏ

• ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ... 0-6 ਮਹੀਨੇ ... 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ (ਏਆਈ)
• ਬਾਲਾਂ ... 7-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ... 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ (ਏਆਈ)
• ਬੱਚੇ ... 1-3 ਸਾਲ ... 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਬੱਚੇ ... 4-8 ਸਾਲ ... 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਬੱਚੇ ... 9-13 ਸਾਲ ... 240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ... 14-18 ਸਾਲ ... ਮਰਦ 410 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ... ਔਰਤਾਂ 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਬਾਲਗ਼ ... 19-30 ... ਮਰਦਾਂ ... 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ... ਔਰਤਾਂ ... 310 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਬਾਲਗ਼ ... 31 ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ... ਮਰਦਾਂ ... 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ... ਔਰਤਾਂ 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ

• ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ... 18 ਅਤੇ ਛੋਟੀ ... 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ... 19-30 ... 350 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ... 31 ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ... 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ... 18 ਅਤੇ ਛੋਟੇ ... 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ... 19-30 ... 310 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ
• ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ... 13 ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ... 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ

ਏ.ਆਈ. = ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ = ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

USDA ਸਟੈਂਡਰਡ ਹਵਾਲਾ ਰੀਲੀਜ਼ 24 - ਬੁਕਲੀਹਿਟ ਹੋਲ ਗੌਲਾ ਫਲੋਰ

USDA ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ 24 - ਓਟਸ