ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦਾ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰਾ. ਮੈਨੂੰ ਬਸ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਸਾਂਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਸਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾੱਲਾ ਨਹੀਂ ਸਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਰਡ ਵਾਲੇ. ਗੁਪਤ ਹੈ .... ਘਾਹ ਦੇ ਟਮਾਟਰ! ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜਾਰੜੇ ਸੌਸ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾੱਲਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾੱਲਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਟਮਾਟਰ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਨਮਕ, ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਦੂਰ ਮਿਲਾਵੋ! ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਰਲਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਲਿਆ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਭੁੱਖੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੀ ਸੌਂਪਣ!
ਇਸ ਸਾੱਲਾ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਲਓ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਚਲੋ , ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਬੁਰਤੋਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ
- 1 ਚੂਨਾ (ਜੂਸ)
- 26 ਆਊਸ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਝੁੰਡ cilantro (ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਟਿਆ ਕੱਪ)
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾੱਲਾ ਬਾਰੀਕ ਪੁਰੀਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਲਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਕਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਬਜ਼ ਬਸ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਸਾੱਲਾ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸਾੱਲਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਬੈਠਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਈਟੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 35 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 587 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |